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国内餐饮行业主要有两大类:厨师用于食品和化妆品,其余是用于包装制品和其他用途。

除了餐饮行业其他行业的快餐和茶品行业的餐饮行业使用大豆油,基本都用于食品和化妆品行业。

我国压榨豆油企业数量是1000多家,今年都是900多家,消费量已经超过4300万吨。而国内压榨豆油的企业除了这么几家,还有如下的企业:

1、在豆油行业中,国内压榨豆油企业要占据一席之地,且因为豆油行业的门槛不高,竞争非常激烈,尤其是像某些机构的压榨量其实都是几万万吨。

2、由于我国的豆油消费是一个庞大的消费市场,他们对豆油的消费量也非常大,所以也正如巴菲特的年鉴,很多行业企业就把原料和制成品包含在内,也就是在生产和销售之中。

3、毕竟原料和制成品的价值非常大,特别是目前进口大豆油的含量在50~60%。

4、近几年来,我国豆油库存也在持续下降,国内豆油商业库存水平正在下降,一直处于历史性的低点。

在这点上,豆油一直是我们必须要关注的。

5、我们国内压榨豆油的成本也在下降,并且有不小的降价空间。

6、今年大豆价格确实是一个暴涨的点,目前已经突破4000元每吨。豆油期货交易量、单边交易量都非常大,价格波动性也在加大,作为一种避险的投资,如果豆油还是一个单边上涨行情的话,那么也会对期货产生很大的影响,同时,这种大豆价格上升趋势的存在,也会对期货产生很大的影响。

7、毕竟豆油期货与豆粕期货相比,每手10吨,100吨/手就是说,豆粕是做一手大豆,你要用5000元每吨的价格买入1手大豆,豆粕是做一手豆油,你也要用10000元每吨的价格卖出去。

8、由于豆粕期货是保证金交易,1手的保证金就够了,一般一手保证金就够了,还有一点就是投资成本很低,尤其是像我们上面的大豆期货价格要高一些,豆粕的交易成本也会提升很多。

综上所述,这也是为什么近期国内豆油期货价格一路上扬的原因。

很多人把豆油的牛市形象理解为“豆子多放”,之前的一个产品就是不经历一个完整的牛熊,也不可能在短期内长达几年的时间里上涨,所以近期的行情,是会涨,是在涨,是在涨,具体能涨到什么价格取决于各种因素。