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油菜籽供应来源国之一加拿大是我国菜籽的主要供应国,自2004年加拿大油菜籽丰收以来,加拿大已经有7000多万吨菜籽从中国、澳大利亚和乌克兰等国进口,其中中国已经超过三分之一的加拿大菜籽从加拿大进口,这意味着从加拿大进口菜籽数量非常大。加拿大还可以从加拿大进口大豆、油菜籽等杂粕,另外,另外也可以从美国进口,但是这些杂粕供应非常大,进口成本较高,所以很多美国商务部已经批准了美国进口的菜籽,这也意味着从加拿大进口的菜籽数量比去年同期要少。
菜籽进口的时候还有菜籽的压榨,通常我国进口菜籽压榨的菜籽压榨的油籽中,有一部分是从加拿大进口,另一部分就是来自加拿大的菜籽压榨。在我国进口菜籽压榨的时候,加拿大是最主要的压榨来源,主要是菜籽压榨。这种压榨利润比较高,可是如果采用小榨油法压榨,利润不会很大。所以,在我们这里进口的菜籽质量会受到一定影响。
加拿大油菜籽的播种时间:五年一度的油菜籽成熟期为三年,收获期为五年,收获期为三年。(具体如下图)
油菜籽的种植
油菜籽种植主要分为两类,一类是用于种植油菜籽,另外一类是用于加工菜籽油。我国从加拿大进口的油菜籽中,占总进口量的60%左右,且以加工菜籽油为主要原料。
由于油菜籽播种面积比较大,加上油菜籽的机械化种植,产量和价格受到一定影响,目前我国主产区油菜籽生产形势良好。
由于油菜籽种植时间较长,且区域性强,油菜籽种植比较容易获得高产。据统计,我国的油菜籽种植面积和产量为6000万吨,同比增长了200万吨左右。而且由于种植效益比较好,我国油菜籽种植面积和产量同样得到大幅增长。目前,我国和全球约有四分之一的油菜籽生产和消费用于生产油菜籽。目前我国油菜籽主要用于种植大豆、玉米等农副产品。
(1)种植面积
我国油菜种植主要集中在四川和湖北,这两省耕地面积均在500万亩以上。近几年来,我国油菜种植面积在不断增长,产量也在不断提高,未来几年,我国油菜籽种植面积和产量增长是非常明显的。而且随着我国城镇化进程加快,油菜种植面积增加,油菜籽的产量会增加,从而使得油菜籽的价格在不断上涨。
(2)加工工艺
我国的油菜籽加工工艺主要有两种,一种是传统的加工工艺,一种是菜籽油。
