乌鲁木齐猪肉价格回落，消费市场逐渐回暖

乌鲁木齐猪肉价格回落,消费市场逐渐回暖。

由于夏季天气炎热的原因,导致大批的冻猪肉销售市场停止销售,这是近期生猪价格回落的主要原因。

随着十月份腌腊季节的到来,各地消费市场重新回到农村,加上气温下降,肥猪进入饲养阶段,肥猪需求量也开始增加,再加上新的一批家畜大量出栏,供应市场,在市场猪肉供给充足,而且终端猪肉价格逐步回落的过程中,其价格回落已成定局。

近期国内猪肉价格大幅回落,部分地区从9月上旬最高每公斤38元下降到10月下半月的31元左右,部分地区每公斤23元左右下降到26元左右。

近日受市场供应充足的影响,猪价回落,其中四川及广东等地猪价再次出现下跌,安徽、江西等地猪价再次出现大幅回落。

目前猪价已经持续近两个月,跌势已经初见端倪。

1.生猪产能已经恢复到2017年年末的水平。

目前我国生猪产能是在2018年12月有复产的,当时我们按照正常年份的生猪产能调整来计算。由于从2018年10月份开始生猪产能不断恢复,根据统计局公布的数据显示,在2020年2月份能繁母猪存栏量为4329万头,同比增长了5%,这个增速就是在2019年末达到583万头。

同时,2018年12月末,我们国家生猪存栏和能繁母猪存栏量同比分别增长了5.4%和4.5%。因此,从数据来看,我国生猪产能已经恢复到2017年年末的水平。

2.生猪价格在近期出现回落。

生猪价格的回落,有一定的季节性,并且随着新冠疫情的流行,人们的生活水平逐步的降低,对猪肉的消费需求也逐渐降低,这就使得生猪价格在短时间内呈现下跌的趋势。

不过根据国家统计局公布的数据显示,从1月1日到2月18日,一斤猪肉的价格由30元/斤降到了26元/斤,跌幅超过40%。

而4月份我国的生猪出栏量达到了346万头,而仔猪的存栏量达到了3040万头,这个存栏量相当于生猪出栏的总量。

所以这段时间猪肉价格出现了下跌的趋势。

3.非洲猪瘟疫情的原因。

非洲猪瘟疫情的原因主要有三点,第一,是现在生猪价格大幅度的下降,这一方面是由于非洲猪瘟疫情的原因,造成了我国生猪的产量大幅度的减少,之后开始恢复生产,而且还造成了非洲猪瘟疫情的发生。

第二,就是养殖户的母猪减少,现在母猪的存栏量现在已经恢复到正常的水平,已经恢复到了2018年年末的水平。