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“刚需”(2020-09-02):

12月15日,河北省副省长、省政协委员马万轩建议,2022年河北省将会有一处小麦示范区和双丰县小麦示范区,推行大豆油、油菜籽油、橄榄油、稻豆油等油料追溯体系,鼓励更多的面粉追溯体系。

“油、麦、葵、稻油都是小麦面粉(16~17年采用)的饲料原料。因此,小麦的实际供应量并不是很充足。而稻谷的供应量和面粉的实际需求量相比,完全没有明显的优势。”马万轩说。

12月15日,河北保定市住房公积金管理中心主任张云说,天津市新城区小麦生态区党工委主任张云,对当前小麦的市场价格指导如下:

“现在小麦价格为1.14元/斤,粮商收购价1.24元/斤,考虑到每年,小麦最低收购价还没有下调,农民还是十分担心。”张云说。

“从目前小麦行情看,价格还很稳定。农户还是挺希望年后能够卖个好价钱。毕竟小麦生产总量还是相当大的。”张云说。

在当前粮食市场粮价上涨的背景下,小麦生产者的经营风险也不容小觑。

在河北保定市正阳县,一家粮食收购公司总经理梁森也在会上明确表示,今年小麦面积继续增加,将继续保证生产的稳定性,可根据当地小麦实际需求,适时卖出小麦。

记者在采访中发现,当前面粉市场供大于求,也不利于小麦价格的上涨。“今年小麦除了极少数收购企业及农户以外,多数企业为了保证粮食安全,而做收购企业,虽然很多都会做库存小麦,但规模不大,即使这么做,也难持久,否则就会很难做到稳产增产。”梁森说。

实际上,自从去年小麦收购大战以来,很多经销商经营风险增大。在业内人士看来,粮食价格高涨,降低成本、降低库存,以及下游客户抵触,给粮食市场带来了不小的波动,倒逼不少经销商加强管理,提高产量,毕竟小麦作为一个粮食作物,对价格的波动起到了非常大的推动作用。

一位粮商说,今年小麦产量继续增加,加上面粉价格下跌,让经销商少收不赚,也造成了较大的损失。“好在粮食价格市场化,经销商在经营上利润更好,产品价格也会相应提高。”

“今年小麦的价格有下调的趋势,总体来看,去年的小麦价格比去年要低很多。”河南省粮食营销中心的粮油分析师朱朝杰说。

鲁俊禹也表示,从去年开始,全国小麦价格已连续7年下调。