专家解读：多因素影响下，国庆后蛋价走势几何？

专家解读:多因素影响下,国庆后蛋价走势几何?

近日,新华社记者从北京市蛋品加工销售行业协会获悉,蛋价下一个国庆节后10月中旬,在河北邯郸,河北张家口,局地周边,周边地区鸡蛋批发市场均已经停止交易。与此同时,随着鸡蛋需求的恢复,某些地区的鸡蛋价格也在逐步止跌回升,目前,当地鸡蛋价格基本上维持在2.0元/斤左右。

2021年9月,由于鸡蛋价格已经处于较低水平,养殖户也赚不到钱。分析认为,养殖户面临着产能增加、库存减少的双重压力,其养殖利润存在下滑的空间。在这种情况下,蛋鸡养殖业难以持续向好,短期内的鸡蛋价格难有反弹,应该回归到成本线附近。

今年年初,饲料价格持续走低,鸡蛋现货价格大幅下跌,养殖成本每斤下降至15元,跌幅超过8%。鸡蛋价格与饲料价格出现不同程度的负相关关系,主要受市场供给因素影响。鸡蛋作为动物蛋白的主要原材料,其价格的变动直接影响着畜禽养殖业的成本。当前,肉鸡、肉鸡养殖成本已经跌破3.5元/斤。在这样的情况下,鸡蛋价格还会继续下降吗?

业内人士分析,蛋鸡养殖户面临的主要问题在于鸡蛋价格。目前,市场供给压力仍然较大。前期,蛋价处于高位,养殖利润较高,但随着补栏量的增多,后期鸡蛋供应将有所减少。

对于鸡蛋价格是否出现下行,李承伟认为,一方面,6月底之后,一般是一年中鸡蛋的传统消费淡季,需求有阶段性走弱的趋势;另一方面,今年春节临近,天气炎热,鸡蛋不易储存,贸易商提价出货的积极性减弱,预计近期蛋价将继续下滑。

在其看来,现货价格下行可能性不大,现货价格有下行空间,期货价格将在五一之后趋于回落,待疫情结束之后,蛋价再度上涨可能性较大。

王贤伟:鸡蛋的需求将逐步由贸易商主导

从今年疫情的影响来看,鸡蛋的消费大概率要低于贸易商,目前鸡蛋价格近段时间处于高位,一方面贸易商的库存已经不足,另一方面是由于鸡蛋的存储能力问题,贸易商积极出货。

但是这种情况要从鸡蛋的需求来看。近期,鸡蛋价格的上涨主要是因为蛋鸡产蛋量已经恢复到前期的水平,在种鸡场淘汰的养殖户和有种鸡孵化企业,在资金不足的情况下,淘汰的鸡陆续进入产蛋期。在产蛋鸡存栏量逐步恢复之前,产能对市场的支撑力度有限,对鸡蛋价格的支撑力度将减弱。