专家解读：临猗今日毛猪价格走势

专家解读:临猗今日毛猪价格走势

6月7日-7日,随着昨日市场的反弹,毛猪价格小幅上调,经过此番小幅上涨之后,毛猪价格再次下滑。至6月7日,终于是有一天,毛猪价格结束了一周的回落,不过猪价的上涨趋势还未结束,而后期一段时间是等待屠宰厂恢复生产,也就是说供给不断增多,对于猪价走势来说,这个时间段的下跌属于正常的事情,主要原因是当前市场对于6、7、7月份的上涨行情存在分歧,生猪价格在到达高点后,会有继续冲高的动能。

供应方面:

7月8日,大型屠企纷纷复产,产能恢复速度加快。据悉,随着地方政府对于淘汰规模场的扶植力度越来越强,随之而来的是中小猪场的缩减。一些大型屠企在6月份的生猪供应量已经恢复到常年水平,多地的屠宰量也将得到明显的恢复,对于生猪的供应也会呈现逐渐增加的态势,同时也会对于今年上半年的生猪市场造成一定的影响。

需求方面:

首先,从屠宰厂的角度来看,有些屠宰企业从于过了端午节前后的消费旺季后,就会对屠宰厂开工的增加,开工率会增加,因此屠宰企业在上半年的产能也会增加。

其次,从居民猪肉消费来看,也是有些增长。随着猪肉价格的不断上涨,这也会带动一些生活消费的增加,比如说在节后还要加工腊肉,那市场上对于腊肉的需求量会增加。

最后,从替代的角度来看,因为近期替代的价格在节后不断上涨,目前猪价的最高点已经来到了猪肉价格的新高位置。

综合来看,猪肉价格上涨的主要原因是节前的大量屠宰企业开工率低,从而在一定程度上带动了猪价的上涨。

当然有一点是需要提醒的,由于前期大量的屠宰企业为了提前出栏,是不愿意节前就开始放慢出栏节奏的。

不过从目前来看,生猪价格并没有明显的下跌,毕竟没有出现大幅上涨,反而出现了小幅度的上涨。

据农业农村部监测数据,截至7月20日,全国能繁母猪存栏量已经恢复到2017年的水平,生猪存栏量同比增长4%。

所以后期猪肉价格还会出现上涨的情况。

从猪价目前的行情看,目前已经进入了8月中旬,而屠宰企业也在一定程度上开始储备猪肉。而且经过过前段时间的打压,7月份猪价会有一定的回落。

所以根据当前的猪价情况,来推断猪肉价格最早到春节前后将出现下降。