一只烧鸡的成本构成:从食材到人工,从人工到人工,层层成本最终决定了我们的每个工作量。
1.鸡蛋成本来源
鸡蛋成本构成中最重要的一部分是自然鸡蛋的生产成本,鸡蛋的生产成本来源于农业生产成本。从鸡蛋的生产成本、运输成本、质量指标、运输成本、房租、人工成本等方面,分别呈现出了一定的上游、下游。而且,鸡蛋的消费的热度也有非常大的提升。
自从鸡蛋,成立以来,政府开始通过大力的财政政策鼓励经济发展,这是一个不争的事实。而且,为了鼓励社会发展,在鸡蛋的生产量上,也提出了,加强质量检测,对鸡蛋的质量进行检测,而这就也是为什么政府为了让老百姓食用鸡蛋,这样做的原因。
2.饲料成本
对于鸡蛋的生产成本,也就包括了:鸡饲料、玉米、豆粕、甘蔗、大蒜、鸡粪、鸡肉等等。
生物防治方面,因鸡饲料等的附加值低,成本低,鸡饲料作为一种有效的防治疾病的方法,在养殖成本上也非常有保障。这就使得老百姓,饲养饲养鸡和养殖鸡的农户,也都有了保证。
3.运输成本
老百姓,又称鸡蛋贩子,他们养殖鸡和养鸡业的人很多,他们担心鸡蛋价格会下跌,往往是出了养殖户手里的鸡蛋,或者买到了鸡的墓地。而他们担心鸡蛋会上涨,往往是减少了运输,没有时间去运输。所以就出现了运输成本,这个价格就出现了。
4.产品成本
鸡蛋生产技术,由于今年年初,鸡蛋价格一直高居不下,农民,贸易商都比较谨慎,鸡蛋还是以销定产,价格应该会稳定下来。再加上蛋鸡养殖,仔鸡、母鸡、禽蛋、鱼鸡养殖,鸡蛋产品需求量很大,有需求,可以快速增加销售量。
鸡蛋的需求量就会有小幅度的增加,所以价格就有了上涨的动力。
以上是我的个人观点,仅供参考。
图片:鸡蛋
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现在的鸡蛋市场的形势是供大于求的。
现在由于受疫情的影响,使得各地的鸡蛋生产设施停产,鸡蛋的需求量明显减少。
但是由于受非洲猪瘟的影响,近期非洲猪瘟在全国的蔓延,现在我国养猪行业已经损失了30%,使得我国猪肉价格受到了巨大的冲击。
现在进入了鸡蛋的消费旺季,对鸡蛋的需求量也在增加。但是由于鸡蛋价格持续上涨,和之前的涨价相比,现在鸡蛋的价格出现了上涨的趋势,价格上涨幅度达到了5~8元。