2022年8月2日全国生猪价格表:市场行情一览
生猪价格(外三元)
猪粮比价
生猪价格今日全国外三元均价 (元/斤) 猪粮比价(标准级)
猪肉价格农业部统计数据显示
根据监测数据,目前生猪价格连续下跌,猪粮比价已经跌破5:1。预计全国生猪均价跌破5:1,官方表示这是正常的市场调节,但中央储备将继续开展7次中央储备肉投放,也给后续市场供应提供了充足。
农业农村部9月17日消息,6月份,国家统计局发布生猪价格指数显示,今年4月份,生猪价格呈连续下跌走势,4月份生猪价格比3月份下跌14.09%。其中,5月份生猪价格同比下跌119.73%,5月份猪肉价格同比下降16.69%。
生猪价格
环比下降
1.生猪均价下跌
据观察,从7月份开始,生猪价格开始出现回落,截至8月14日,全国生猪均价为12.56元/公斤,下跌0.01%。
2.养殖成本继续下跌
据观察,由于生猪养殖成本的不断上涨,养殖户成本也随之上升,种猪场的养殖成本、利润以及其他部分养殖成本的变动幅度明显要大于养殖户的养殖成本。据推算,自繁自养的生猪养殖利润在10%左右,自繁自养的猪场的养殖利润在7%左右,外购仔猪育肥的养殖户养殖的育肥成本在17%左右,目前自繁自养的外购仔猪育肥的养殖户育肥亏损在5%左右。据推算,自繁自养的平均养殖利润在13%左右。
3.产业上下游博弈较充分
从产业的角度看,目前处于猪周期的下行阶段。目前养殖户的母猪存栏量处于历史低位,是一个有待观察的时间窗口。但是从供给的角度来看,目前对于猪肉的需求主要为猪企的产能。
在这个养殖周期的下行阶段中,我们发现,从需求上来看,猪肉需求已经进入消费的淡季,在进入冬季之后,一些屠宰企业因为季节性因素,造成冻品库存量较高。而且从屠宰量来看,往年屠宰企业的屠宰量相对偏少。这一点也是毋庸置疑的。
综合来看,目前的猪肉需求在持续走弱。
猪肉
消费旺季:
7月份处于猪周期下行阶段,进入9月份,随着腌腊、灌肠活动的开启,消费者对于猪肉的消费需求也将出现季节性的增加,但是由于消费量只维持在15%~20%,预计整体消费需求仍然较弱。另外,从价格来看,7月份以来,受国家托市收储的影响,生猪价格的稳步上涨,生猪养殖户们对于后期猪价走势比较乐观。