2020全年每头猪利润创新高，养猪业迎来新发展

2020全年每头猪利润创新高,养猪业迎来新发展。

2020年我国生猪养殖行业依旧实现了快速增长,规模化、集约化、绿色化发展,到2021年我国生猪规模化、规模化、集约化、现代化发展得到了显著的提升。

生猪规模化养殖

去年我国生猪出栏量、出栏量、价格都维持在较高水平,从猪肉价格波动来看,2019年猪饲料价格进入上涨通道,到今年年初猪饲料价格开始上涨,截至2019年12月,猪饲料价格指数累计上涨了17.7%,生猪养殖行业效益大幅改善。

1.猪饲料价格上涨

从饲料玉米、豆粕价格上涨的趋势来看,2019年猪饲料价格整体呈现上涨趋势。以豆粕价格为例,2019年豆粕价格的累计上涨趋势主要是“季节性下跌、年内性上涨”和“临近年关,生猪养殖规模化水平将显著提高”。

2.生猪养殖规模化程度提升

2019年非洲猪瘟爆发以后,我国生猪存栏量的下降,生猪产能开始进入合理化阶段,经过几年的生猪养殖规模化,生猪产能恢复的相对迅速。

3.生猪行业集中度提升

非洲猪瘟发生以后,生猪生产规模化程度提高,2017年中国生猪养殖规模化程度达到56.3%,达到了1737.5万头,其次是,2020年中美在美国和日本等国的生猪出栏量达到近4000万头,这些数据在市场上很大程度上验证了我国生猪的健康发展。

4. 生猪屠宰量和销售收入增速回升

2018年我国猪肉产量2.74亿吨,较2017年增长2.8%,但生猪屠宰量同比下降3%,仅生猪出栏量同比下降4.4%。据农业部公布的数据,2020年7月份全国生鲜食品零售额2495亿元,同比下降30.7%;人均猪肉消费量为67公斤,同比增长4.6%;销售收入2436亿元,同比下降19.5%。

从统计局公布的统计数据来看,生猪屠宰量数据已经连续两个月下降。从2015年到2017年,我国的生猪屠宰量从2015年的2645万头降至2018年的3100万头,生猪屠宰量也从2016年的1389万头降至2017年的1535万头,我国的生猪屠宰量的下降幅度,但猪肉价格的不断上涨,生猪养殖利润从2016年的1200元/头上涨到2020年的700元/头,这也是这段时间的生猪价格的飞速上涨。

5. 国内的生猪价格是否存在反转

进入2019年以来,国内的生猪价格出现了缓慢的上涨,2019年7月份的生猪价格为18.28元/斤,2020年8月份的生猪价格为19.5元/斤,同比上涨了3.2%。