今日最新鸡蛋零售价格大幅上涨，消费者需警惕

今日最新鸡蛋零售价格大幅上涨,消费者需警惕鸡蛋价格下行。今日主产区蛋价平稳,均价3.74元/斤,较昨日上涨0.05元/斤,涨幅为0.13%,其中华北地区均价最高为3.75元/斤,较昨日上涨0.14元/斤;华东地区均价最低3.77元/斤,较昨日上涨0.03元/斤,涨幅为0.17%。

在此背景下,今天鸡蛋价格上涨的主要原因是近两天蛋价持续下跌。最新产区鸡蛋价格依旧保持坚挺,而销区方面因货源紧张,导致价格上涨。根据卓创资讯监测,今天全国产区鸡蛋价格继续维持稳定。截止8月23日,全国红蛋价格在3.70-3.60元/斤,较昨日下降0.02元/斤;粉蛋价格在3.80-3.80元/斤,较昨日下降0.03元/斤。

进入8月以后,鸡蛋价格就进入了持续性的上涨通道。其中,随着时间的推移,从2016年7月开始蛋鸡存栏逐渐增加,而年内最高点的4、5月已经拉开,鸡蛋供给增加也推高鸡蛋价格。8月到9月鸡蛋价格大涨的主要原因是前期积压了大量的库存,加上贸易商进行补货,导致现货价格在8月上旬大涨过后出现滞涨现象。

在这种情况下,如果蛋价持续走高,未来鸡蛋价格也将保持强势,也有望推动鸡蛋价格上涨。特别是在近两天,鸡蛋价格开始回落,鸡蛋价格也跟随回落。鸡蛋价格虽然回落的幅度不大,但是上涨的动力已经不足,上涨动力不足,市场上其他的供给压力也是不可能得到缓解的。

也就是说,进入8月份以后,鸡蛋价格能否维持疲软,还是存在不确定性的,不确定性太大。特别是国庆节和中秋节的需求会对鸡蛋价格产生直接的影响,如果中秋节和国庆节没有爆发,鸡蛋价格也不会回升到5元/斤,而是回落到了6元/斤。

鸡蛋价格回落有以下原因:

一是夏季气温升高,鸡蛋也会进入需求的高峰期。进入夏季,温度逐渐上升,温度升高,鸡蛋对鸡蛋的需求也会随之增加。同时,中秋节临近,需求也将在9月底前逐渐释放。另外,中秋、国庆节也即将到来,特别是今年是鸡蛋的消费大年,未来鸡蛋的需求量也将增长。因此,中秋节的到来,对鸡蛋价格会形成有力支撑。

二是近期鸡蛋价格在高位震荡,终端对鸡蛋价格的接受度不高。主要的原因是近期鸡蛋价格涨势稍强,销区上走货有所加快。再加上前期市场价格较低,导致养殖户惜售心理比较强。