阳谷县今日生猪价格持续上涨，市场供应短缺加剧

阳谷县今日生猪价格持续上涨,市场供应短缺加剧。猪价全国猪价31.82元/公斤,比昨日上涨0.92元/公斤,涨跌幅4.79%,比昨日下跌0.82元/公斤,涨跌幅4.73%。养殖企业生猪出栏较前期涨幅已大降,规模场出栏进度同比依然缓慢。当前部分地区猪价已经达到4元/公斤,最高时已经涨至12.5元/公斤。根据卓创监测,截至4月27日,国内生猪均价已经从2月14日的13.06元/公斤涨至2月25日的15.59元/公斤,环比涨3.63%。

全国生猪平均价格走势图

具体来看,猪价在昨日(26日)午后震荡走高,整体跌幅达1.85%,从目前来看,止跌转涨的迹象较为明显。具体来看,全国外三元生猪均价为13.96元/公斤,较昨日上涨0.18元/公斤。

河南生猪价格依然是表现抢眼,而周初河南白条猪主流批发价格为13.99元/公斤,价格上涨了1.71元/公斤。而上海、江苏和湖北以11.05元/公斤、11.32元/公斤、10.47元/公斤、11.32元/公斤,分别上涨了1.87元/公斤、1.78元/公斤、14.86元/公斤、18.68元/公斤、18.63元/公斤,价格都呈现上涨趋势。

从屠宰企业方面来看,屠宰企业宰量依旧可观,虽然近期屠宰量有所下降,但是根据全国生猪交易监测数据显示,4月28日,全国屠宰量为20.65头,环比增加0.52%,同比增加0.36%,全国重点屠宰企业屠宰量为262.67头,环比减少0.63%,同比增加0.51%。

不过考虑到目前市场上猪肉供应偏紧,屠企去产能放缓,消费需求疲软,屠宰企业销售压力依旧较大,所以笔者认为短期内猪价继续上涨的空间较为有限。

2021年是年内最贵的一年,在2021年我国生猪出栏量预计将达到 8300 万头,比去年同期增加了 477.95 万头,也就是说肉价上涨的势头不会在2021年下半年得到明显的 回升。