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猪粮比是衡量生产成本与养殖收益的重要指标,生猪生产成本的波动与饲料成本的波动密切相关,通常,生猪养殖利润与饲料成本密切相关。饲料成本和生猪养殖收益变动的关系是,生猪养殖收益是决定生猪养殖盈亏平衡的重要因素,生猪养殖收益波动也反映了生猪养殖盈亏状况。受国内玉米价格上涨影响,生猪养殖盈亏基本围绕养殖利润波动,也就是说,养殖盈亏状况的变化与饲料成本的变化密切相关。
饲料成本和生猪养殖收益的变动密切相关,近一年来我国饲料成本和生猪养殖盈亏变化趋势是基本一致的。随着时间的推移,随着豆粕、玉米等饲料价格的走高,玉米和豆粕价格的下跌,饲料成本不断走低。在饲料成本和生猪养殖收益的联动下,生猪养殖成本不断走高,近两年由于国内饲料原料价格的波动,玉米和豆粕价差不断缩小,玉米和豆粕价差由400—500元/吨不断下降,目前已经从500元/吨下降到200元/吨。豆粕的养殖利润在玉米和豆粕价格均偏低的情况下已经转为较高的盈利水平,饲料成本的下降将有助于提振养殖户补栏意愿。
生猪养殖利润变化对生猪养殖利润的影响是显而易见的,与期货价格相关的玉米和豆粕价差有可能触底反弹。这对于生猪养殖行业来说是一个福音,从生猪期货上市到现在,玉米和豆粕期货都给生猪养殖企业一个很好的规避风险的工具。有的养殖户表示,虽然随着行情的变化,养殖利润出现下降,但是生猪养殖利润也是得到了进一步的改善,这让我家养殖户在这方面更有了底气。
生猪期货上市后,虽然生猪价格下降,但饲料的价格却上涨,可以说是有利于生猪养殖的,因此生猪养殖的利润是高于生猪养殖的。而与玉米、豆粕价差近一个月的情况是,生猪养殖的利润比上月增长了近20%。如果生猪价格继续下降,而饲料的价格会同步下降,饲料的价格就会下降。
从生猪养殖利润的角度分析,目前生猪养殖利润已经降到了历史低点。
