热门新闻 台湾蛋价格创历史新高，消费者们用尽方法抢购！

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记者 蒋 廖 某 摄

近期,鸡肉价格和货柜在2月接连突破1000元/羽,近日跌至1000元/羽的“低位”。市场分析认为,虽然鸡肉需求相对淡季,但需求还是保持稳定。

上海新宇董事长徐澄阳表示,由于疫情影响,整体订单增速有回落。同时,季节性因素也是肉鸡价格低迷的主因,鸡蛋及鸭、鹅价格处于高位,补栏积极性不高。鸡苗价格约为1元/羽,养殖企业利用低价鸡苗计划调降风险。

她进一步介绍,养殖行业每年三、四季度,蛋鸡苗价格会有一定幅度的回落。由于养殖企业缺少资金,需要大量资金支持,但现在下蛋鸡价格是恢复性反弹,行业的资金压力正在积聚。从2016年到2018年,蛋鸡养殖利润一直保持在历史的高位水平,但随着蛋鸡产能的恢复和饲料成本的持续增加,蛋鸡养殖成本并未随着饲料成本的下跌而下降。

不过,由于养殖利润不佳,养殖户不愿意推迟补栏。徐澄阳说,蛋鸡养殖的主要成本都是饲料成本,加上蛋鸡苗的采购成本,养殖利润已经下降到历史低位。

芝华数据显示,去年5月份开始,蛋鸡苗价格明显下降,从8月份到12月份鸡蛋价格一直处于低位。另外,目前鸡蛋的养殖利润差值为0.3元/羽,这个差值不足以刺激养殖户加速淘汰。

“当前的鸡蛋价格非常具有周期性。”徐澄阳说,近期蛋价出现较大幅度回落,主要原因是现在整个供应方面都有不足,同时蛋鸡苗的价格处于低位,养殖户更愿意补栏。

“从今年下半年开始,蛋鸡苗的价格开始上升,就基本上实现了蛋鸡养殖利润的反弹。”徐澄阳说,由于全国蛋鸡总存栏量上升,供应方面在大幅增加。“需求方面,从往年来看,到今年的9月份都是比较紧缺的,所以10月份开始蛋价就会出现较大幅度上涨。”

不过,徐澄阳也坦言,鸡蛋的需求没有像往年那样一直增加,鸡蛋价格一般也不容易出现大涨。“在9月份之前,大家会面临几个问题:一是今年在中秋节中秋节前,鸡蛋的需求就会增加,价格就会出现下跌;二是今年中秋节前,鸡蛋价格也有比较大的下跌,所以大家对中秋节前的鸡蛋价格比较担心。”

他指出,现在鸡蛋的价格下跌已经有一定的迹象,但是持续性要稍微差一些。