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今年的生猪价格已经连续下降4周,自6月份以来的下跌幅度达到24.4%,持续下跌5个月。
从行业来看,截至8月27日,农业农村部监测的全国生猪存栏环比增长1.9%,生猪存栏环比增长0.2%,能繁母猪存栏环比增长0.1%,已经连续4个月增长,生猪存栏环比增长4.7%。
从季度来看,自6月份以来,猪价涨幅已经连续3个月超过3个月,已经处于历史相对低位。据国家统计局数据显示,今年1-8月份,全国猪肉产量约为2900万吨,同比增长幅度为6%。
受访专家认为,猪肉价格的持续下跌是有迹可循的,生猪和猪肉价格拐点或将出现在10月份。由于玉米和小麦是最便宜的动物蛋白,价格在上涨的过程中会对猪构成一些抑制作用,生猪价格或将因此出现下降。
猪肉价格未来会上涨吗?
生猪价格何时才会出现拐点?生猪价格拐点是否已经出现?市场正在消化。记者了解到,由于猪价下跌,猪肉价格会出现下降。
北京新发地农产品批发市场的负责人杨莉娟向记者表示,猪肉价格目前已经下跌了,至少在一定程度上影响到了CPI的下行趋势,从而影响到消费端。
不过,杨莉娟表示,从疫情的形式来看,主要是由于餐饮消费和旅游餐饮需求大幅下降。同时,受非洲猪瘟疫情的影响,生猪和猪肉价格出现下降,尤其是部分居民由于工作原因导致消费下降幅度较大。
分析人士认为,综合以上,由于受非洲猪瘟疫情影响,猪肉价格在短期内不会出现大幅下降。
她进一步解释,从实际情况来看,受非洲猪瘟疫情影响,猪肉价格会出现下降,但具体传导路径仍需时间验证。受非洲猪瘟疫情影响,猪肉供给出现一定收缩,因此猪价会保持在低位,猪肉价格下行。此外,由于去年同期养殖利润很高,养殖户补栏积极性较高,因此猪肉供给下降,从而推升猪肉价格上涨。
目前,猪价已经进入了相对的相对高位,而且由于供给减少的缘故,导致猪价持续维持高位,5月下旬,生猪价格再次出现回落。
