山东省潍坊市小麦行情价格飙升，市场供需背后的关键因素揭秘

山东省潍坊市小麦行情价格飙升,市场供需背后的关键因素揭秘。今年5月份,山东省小麦消费进入旺季,由于市场上优质小麦供给不上量,流通渠道不紧,企业经营压力持续加大,小麦价格由涨转跌。业内人士预测,随着夏粮入市,小麦市场将进入轮换节奏,小麦市场价格逐渐进入新一轮上涨阶段。

临近6月,山东、河南等部分小麦产区陆续启动了“镰刀弯”小麦的收购,“镰刀弯”收购进度明显加快,部分地区小麦收购量明显增加。随着市场小麦进运量增加,部分粮贩为控制走货量,提前收购,小麦价格出现短暂回落。但由于企业面临一定的面粉消费需求量增加,小麦需求量不断增加,而下游企业为规避市场风险,采购积极性不高,采购量有所减少,面粉销售量明显减少,价格开始出现回升。随着小麦价格上涨,企业开机积极性提高,加工企业订单积极,小麦市场购销仍未止跌,小麦市场价格上涨空间较为有限。

据山东省滨州市临泉区农业农村局监测显示,6月份以来,小麦价格已出现反弹迹象。以滨州市为例,全省“一企一策”,全力组织小麦生产者有序出手,开机生产,共结转小麦库存9万吨,平均每周小麦进 销约2万吨,较上年同期增加约1.5万吨,增幅约为97.8%。但当地基层粮贩报价仍相对坚挺,多采用快刀、小榨油、快把榨油倒榨的方式来缓解小麦饲料企业高价粮源不充足、销售渠道不畅等问题,预计小麦市场价格难以有起色。

进入7月份,小麦价格再次出现一波反弹,7月上旬,主产区小麦主流收购价集中在1.08-1.16元/斤,整体波动幅度均在3-8元/斤,个别企稳为1.08元/斤。据国家粮食局调度显示,截至7月25日,主产区小麦累计收购量为3696万吨,同比增加31.6%,其中,河南累计收购量为1121万吨,同比增加41.7%。7月以来,收购价格仍以稳定为主,但受调控因素影响,面粉走货放缓,麸皮和麸皮价格明显下滑,麸皮价格出现回调。

国家粮食交易中心6月28日监测显示,上周(6月21日至25日)小麦价格稳中略有下调,其中部分地区小幅下调。