探索江苏生猪行情走势：市场变化与未来趋势

探索江苏生猪行情走势:市场变化与未来趋势的探究

2021年11月底全国大肉食鸡均价为14.75元/公斤,涨幅0.04%;10月份全国大肉食鸡均价为14.75元/公斤,涨幅0.03%;10月份全国大肉食鸡均价为13.77元/公斤,涨幅0.03%;12月份全国大肉食鸡均价为13.52元/公斤,涨幅0.05%。

2、终端消费逐渐回暖

随着气温逐渐回升,部分地区进入腌腊、灌肠阶段,而我国农村人口增多,对肉类的需求会逐渐回升。在需求方面,由于春节期间运输的限制,下游加工企业几乎处于停工状态。但受供应端缩减、需求向好的支撑,近期需求的回暖速度势头会继续保持。近期,养殖企业补栏的积极性势头良好,导致鸡苗销量出现同比去年同期增加的现象。而元旦过后,在春节临近的影响下,屠宰企业对市场需求会逐渐回升。

受疫情影响,禽流感疫情在短时间内将可能会很快得到控制。另外,受春节后猪肉价格上涨的影响,人们更愿意购买猪肉,因此鸡蛋的消费也会增加。但在食品行业,生猪存栏量并没有出现显著的恢复,导致养殖户惜售心理。加之目前养殖户库存高企,导致养殖户价格较为低廉,种鸡的效益不佳,近期鸡苗销售缓慢,甚至出现赔本。这种养殖成本较高,有持续时间较长的问题。随着猪价的走低,鸡蛋的消费将会逐渐恢复。

4、鸡蛋供应在短期内将不会大幅增加

近期,蛋鸡养殖户开始补栏,甚至是淘汰老鸡。从目前的养殖利润来看,鸡蛋的养殖利润还不错,养殖户并不着急淘汰老鸡。主要原因是补栏青年鸡已经开始上市。据了解,7月鸡苗销量创历史新高,8月份鸡蛋产能仍然是充足的,鸡蛋供应短期不会出现较大问题。不过,从鸡蛋的价格走势来看,鸡蛋的价格相对来说并不强势。根据卓创数据,鸡蛋1609合约目前仍处于相对高位震荡的走势,预计鸡蛋1609合约短期内有下跌的可能,但幅度不大。

鸡蛋1609合约在春节后将逐渐进入下行通道,但是跌幅也不会太大,因为鸡蛋的现货需求在目前时间节点不具备明显的增长,而且供给短时间不会大幅增加。蛋价不会大幅下跌。

5、节日需求仍将缓慢恢复

每年春节前都是鸡蛋消费的高峰期,鸡蛋的需求旺季一般在3、4月份。