小麦价格再创新高，供应短缺成为全球焦点

小麦价格再创新高,供应短缺成为全球焦点

天气预报显示,全球降水偏多,加上全球油菜籽种植面积小幅回升,令全球农产品供应不足,国际小麦价格持续走高。澳大利亚、加拿大等地,也可能造成农作物减产,粮食歉收,供不应求使得价格持续上涨。

尽管最近一周,全球已经有数百个国家发生粮食灾难,联合国粮农组织发布的最新数据显示,印度和澳大利亚的粮食减产近7成,这是自2012年4月以来的最低水平。由于粮食减产,全球市场的小麦库存处于高位,而且库存创下纪录。

相比之下,全球大约有大约20%的谷物库存来自于小麦,在过去五年里,小麦供应短缺50%,其中有30%来自于玉米和小麦。

这意味着,全球大约有将近一半的小麦库存处于短缺状态。小麦价格上涨推动了谷物生产国的通胀,而这些国家的供应短缺则导致小麦价格上涨,其中小麦对柴油和化肥的需求最为强劲。

B全球谷物市场调查显示,2020/21年度,全球小麦出口量将达到创纪录的1.95亿吨,而从2019/20年度开始,谷物出口量将降至约1.05亿吨。

世界谷物理事会表示,尽管粮食供应紧张,但随着全球经济复苏,供应短缺已成为普遍的共识,因此供应短缺将给消费者带来负担,对世界粮食价格产生积极影响。

目前全球2021/22年度的库存预计会减少1000万吨左右,其中澳大利亚、印度和越南库存预计减少。

美国农业部公布的数据显示,截至4月12日,全球累计售出小麦6737万吨,高于上年同期的47031万吨。这意味着,即使小麦价格上涨,消费者也很难获得足够的粮食,因为农民正在艰难地种植更多的小麦。

全球小麦供应紧张,加上新冠疫情打击了全球畜牧业,牲畜和养殖业,导致2020/21年度小麦进口大增,不过出口量只占到总消费量的一小部分,而今年贸易赤字提高,导致国内小麦价格上涨。

农业咨询公司Farm Futures的总裁兼贸易主管Abhishek Kapadia表示,由于新冠疫情大流行的影响,美国许多玉米和大米的农场被迫关闭。但是这肯定会减少出口量,因为玉米库存在今年和2020年将继续增加。

周二的一次网络论坛上,美国农业部表示,2021年迄今美国小麦出口量为25.9万吨,高于上年同期的31.3万吨,也高于上年同期的46.2万吨。其中,澳大利亚为27.4万吨,越南为10万吨,越南为8.8万吨,马来西亚为9.7万吨,这使得总出口量达到17.3万吨。