预计下半年猪价或面临压力，市场供应情况成关键因素

预计下半年猪价或面临压力,市场供应情况成关键因素。

国庆节前国内猪价偏强,多地价格创下历史新高,新冠疫情抬头、玉米、猪肉价格上涨等多种因素刺激下,整体猪价反弹超过200元/吨,当前价格已经处于高位,猪粮比一度降至5.5∶1的低位,政府加大猪价调控力度,猪价或将迎来一轮反弹。

1、养殖端积极扩产

今年我国生猪出栏已经进入常态化,生猪出栏量呈现递增的态势,由去年12月的1913万头,增加至2021年5月的538万头,增幅达30%。根据草根调研了解,目前养殖户的出栏意愿较高,一方面由于散养户目前处于亏损状态,另一方面则是养殖户产能处于去化状态,据监测,散养户的自繁自养已经连续20个月亏损。在这种情况下,部分养殖户已经积极扩产,以保证养殖效益,为猪肉市场供应增加提供了动力。

随着前期生猪供应逐渐恢复,叠加市场生猪出栏压力增大,猪价也一路走低,未来生猪市场将进入相对偏低的价格区间,从8月的高点19.4元/公斤一路跌至目前的24.65元/公斤,跌幅达31.4%。

随着时间推移,对于年后消费的看法也发生转变,尽管临近年底,储备冻肉轮出进程放缓,但市场存在临储冻肉轮出的需求,随着后期临储冻肉轮出,市场供应会持续恢复,这也将会对猪价形成压力。目前市场的猪肉供应主要由冻肉轮出,按照往年轮换周期,市场上可供流通的猪肉不足50万吨,每年这段时间内储备冻肉轮出的量都在50万吨左右。同时,市场上的储备冻肉,可能会在每年7月份之后轮出。

随着时间的推移,生猪出栏逐渐增多,生猪产能在不断恢复,猪价也从年初的低点反弹。

2020年猪价在经历了短暂的调整后,整体维持底部震荡,甚至出现反弹。受新冠疫情影响,居民的消费结构转变,生活方式也改变,对猪肉的需求逐步减少,同时伴随着猪瘟疫情的影响,2020年猪价也出现大幅下滑。根据我的农产品网统计,截止到2021年4月20日,全国外三元生猪均价为13.18元/公斤,已经较年初下跌了30.4%。在5月份以来,全国外三元生猪均价由12.69元/公斤,快速下跌至13.66元/公斤,跌幅达11%。