陕西生猪价格走势近期稳定，市场需求逐渐回暖

陕西生猪价格走势近期稳定,市场需求逐渐回暖。7月以来,猪价有所回暖,受前期猪价下跌影响,养殖户出栏意愿较前期有所上升,而下游养殖企业对于后市仍存看涨情绪,市场看涨氛围浓厚。

随着猪价下跌,产业各环节生产利润有所下滑,生猪产能下滑明显,据农业农村部监测,6月末全国能繁母猪存栏4318万头,较3月末的4318万头下降了40.1%,已经连续11个月下滑,降幅达到32.7%。

7月底全国能繁母猪存栏3829万头,相当于2017年年末的3321万头,相当于2017年年末的3321万头,同比下降18.3%;1个月之后,可以出栏的生猪规模在1个月内会缩减,生猪存栏将继续下降。

从国家统计局公布的7月生猪存栏数据可以看出,7月末,全国生猪存栏3822万头,同比增长2.0%;其中,能繁母猪存栏386万头,同比增长2.3%。

我国生猪价格处于高位,加之近期猪肉进口增多,生猪价格下降,是生猪价格下降的主要原因。数据显示,7月,全国外三元生猪均价为16.77元/公斤,较去年同期价格回落了23.2%。

6月份之后,随着腌腊灌肠的开启,猪价逐渐走低,养殖场户开始淘汰母猪,取而代之的是能繁母猪存栏,进而影响着生猪价格,自6月下旬以来,生猪价格持续走低,进入7月份之后,猪肉价格开始反弹,截至7月27日,猪价再次站上每公斤13元。

与此同时,进入8月,猪价逐步止跌回升,8月份猪价反弹幅度达到24%。

猪肉价格下跌,会引起屠宰企业压价,部分企业压价意愿较强。

养殖企业为何会收储?

根据猪粮比与能繁母猪存栏指标来看,猪粮比低于5:1是生猪生产的正常水平,也是生猪生产的主要周期性因素。

一般而言,能繁母猪数量与生猪出栏数量呈负相关关系,即生猪价格低于5:1是生猪出栏量的负增长,也是生猪出栏量的负增长。因此,生猪价格主要受市场供求关系和当期生猪价格的影响。当生猪出栏量增加时,能繁母猪价格会下降,反之,则会上升。

今年8月以来,生猪价格在6月、7月均处于下降通道中。而7月份猪价跌幅超过25%,也与6月及7月猪价下跌势头较强有关。

而生猪价格的下行则与今年非洲猪瘟的出现有关。