猪价的波动与趋势有关,目前养殖户为了提高利润,大量购买生猪,然后购买冻猪肉进行二次育肥,造成价格的波动。当然今年养殖户对于生猪产能的不断恢复,并没有明显的规避市场的风险,反而集中在二次育肥上,通过二次育肥来增加自己的收入,也是为了更好的对猪肉进行平衡。由于生猪产能的不断恢复,价格在低位震荡,养殖户对于猪价还是抱有希望的。随着生猪产能的不断恢复,未来生猪价格一定会有一个小幅的波动。而根据以往经验来看,每年的6月份左右,能繁母猪会逐渐增多,随着7月份的到来,5月份之后也会逐渐进入出栏高峰,生猪价格也会得到一定的支撑,而随着时间的推移,年末生猪产能会逐渐恢复,这也是后期价格走势比较坚挺的一个重要依据。因此在未来养殖户要结合需求变化来进行分析。
养殖户多会选择后期出栏的时机,在2月份猪价下跌的过程中,有两个原因,一个是市场压栏大猪,第二个是农户惜售不多,导致市场生猪出栏量减少,这就是生猪价格上涨的前兆,也是后期生猪价格下跌的一个重要的因素。
那么我们来分析一下后期的猪价走势,在春节之前,猪价处于相对高位,养殖户补栏会有一定的利润,而现在能繁母猪虽然仍然处于低位,但是存栏量正在逐步增加,现在存栏量正在不断增加,出栏节奏在加快,只是到了下半年,并没有出现明显的减少,所以在目前时间点上,我们认为,年末猪价上涨的几率不大。
其次,现在养殖户出栏节奏较快,基本上全年都不会出现“散户逼空”,反而是“大头猪”的数量,大头猪不断的调动,就算在猪价上涨的过程中,也不会发生大规模的压栏,而现在很多养殖户也非常惜售,在价格出现一定的涨幅之后,大头猪也会逐步出栏,因此猪价下跌的概率较小。
第三,在生猪供应出现过剩,猪价上涨的趋势,会持续很长一段时间,未来猪价出现一定的震荡,很有可能会出现一段时间的横盘震荡。
其实从2019年的下半年,猪肉价格就一直处于下跌趋势中,现在猪价开始下跌,在前段时间达到4元左右每斤,之后价格也出现了小幅度的反弹,有些地方已经出现了反弹。