大蒜行情国际稳步上涨,为种植者带来丰厚收益。但是作为老百姓,在大蒜市场收入不减,大蒜种植面积减少后,种植积极性受影响,市场供大于求。大蒜价格从春节前上涨到3月初,最高时上涨到3月初的高价位,从去年蒜价上涨到今年的最低价,几乎每斤都高于去年的行情。大蒜价格的上涨也带动了大蒜种植面积的下降,2019年大蒜种植面积为5100万亩,比2018年减少了1300万亩,减少的幅度达到8600万亩,下跌的幅度达到8个百分点。而由于种植面积减少,对产量的影响会比较明显,并且2019年大蒜减产30%左右,因此今年大蒜种植面积减少了,或者因为大蒜行情大幅上涨,致使大蒜种植面积大幅度减少。因此对今年大蒜价格上涨,有着非常好的影响。
大蒜种植面积减少,在种植上面我们只是赚取一些辛苦钱而已。在种植上面有投入,种上大蒜也可以有所收益,种植面积减少,影响价格上涨。所以在种植上我们不要光看自己的种植面积,种植多少的投入和增加多少的产量,其间有一个是有一定的亏损的,而且蒜农承担的价格不会很低,就看种植的投入和种大蒜的收入。大蒜价格上涨,是受到供需影响的。市场需求稳定下来,供过于求的情况下,大蒜价格会有一个上涨的空间,价格会有所回落。
明年大蒜的价格不会很高,预计在每斤在1.5元左右,即使今年天气逐渐好转,大蒜的产量也不高,今年的大蒜种植面积和产量是会增加的,所以明年大蒜价格很难出现下跌,甚至价格下跌是比较容易的。
总之,2019年大蒜价格不会低,但是会高的,种植面积也不会少,根据我个人的了解,今年是一个大丰收年,大蒜在三月份出现了最为抢眼的上涨行情,价格大概在1.6元每斤,今年大蒜种植面积也就不低了,今年大蒜价格上涨,我认为还是因为市场需求和生产者对大蒜价格的预估,因为在市场经济条件下,行情好,种植面积增加,产量提高,需求量大,价格上升,物以稀为贵,大蒜的价格能高多少,咱们就要说到对于种植者的预期,说起今年大蒜价格,再来说说种植的面积,今年就是因为供大于求的行情,价位不会太高。