卓创资讯生猪分析师王亚男表示,生猪市场终端消费缓慢回升,终端需求疲软,贸易商囤货情绪浓厚,养殖户对猪价看空,挺价意愿增强。近期伴随着新冠疫情的结束,消费逐步增加,猪价开始上涨,截至11月23日当周,全国外三元生猪出栏均价为14.06元/公斤,较去年同期高13.96元/公斤,涨幅为59.22%。
“目前正值传统淡季,生猪市场可能存在价格回落的风险。不过,由于新冠疫情影响,散养户对生猪需求减弱,且出栏计划已经提前公布,一旦价格跌至养殖成本线以下,可能会触发二次育肥出栏,从而影响生猪价格。”王亚男表示,2021年年末国家仍有大量生猪产能释放,且部分地区生猪存栏量和能繁母猪存栏量均已恢复至常年水平,猪价可能出现回落,价格上行压力明显增加。
猪价自今年春节后持续上涨,猪粮比连续6个月接近盈亏平衡点。在国家大力鼓励种猪补栏,且政府大力支持养殖场(户)发展的背景下,2021年生猪产能恢复较快,特别是2021年10月、11月和12月连续超过盈亏平衡点,达到每月8%的盈利水平,而且收储也提振了市场信心。
根据生意社监测,截至11月20日,自繁自养生猪头均盈利为134.05元,较去年同期的-51.55元,较今年前三季度的-35.13元,盈利水平出现显著下降。
除此之外,今年的养殖业,也面临着类似的问题。