今日猪价9月2日猪价持续上涨，农民收益看涨！

今日猪价9月2日猪价持续上涨,农民收益看涨!

据中国养猪网猪价系统显示,全国生猪平均价格为13.21元/公斤,比昨日上涨0.13元/公斤,涨幅0.49%;较昨日上涨0.05元/公斤,涨幅0.42%;较去年同期上涨32.22元/公斤,涨幅7.28%;较去年同期上涨81.89元/公斤,涨幅7.74%。

猪肉价格昨日突破200元/公斤大关,同时,新冠肺炎疫情依旧持续,加之生猪存栏量下降,7月全国生猪存栏环比下降3.5%,同比下降33.7%,这主要是由于东北地区由于北方地区生猪受运输限制导致生猪消费减少所致。那么猪价是否会继续上涨呢?分析认为,短期内猪价的涨跌是由供需关系决定的。

我国规模养殖场母猪量持续增长

根据我国畜牧业协会发布的最新数据,2020年6月末全国生猪存栏和能繁母猪存栏分别为3822万头和4329万头,分别达到2017年年末的4541万头和4545万头,年内可淘汰母猪量从2019年年末的3613万头增加至目前的4453万头。生猪出栏持续增长,自从2020年年初生猪养殖利润低迷以来,截至2020年6月末,全国生猪养殖完全成本维持在15-16元/公斤的水平,仔猪价格在20-25元/头,并且仔猪价格上涨至10元/头,这对于生猪养殖利润改善明显,因此即使仔猪价格出现反弹,养殖场积极性依然很高,后期出栏压力会逐步增大。

尽管年内生猪存栏量逐渐下降,但由于生猪产能的不断恢复,目前我国生猪存栏量仍处在历史高位,加之饲料需求量持续增加,生猪供应仍然充足,即使猪价再次上涨,对生猪养殖利润也不会有明显的影响,因此国内生猪产能的恢复仍将继续保持在高位。

而考虑到未来猪价走势很难在短期内反转,加之国家能繁母猪存栏量保持增长趋势,明年生猪产能仍有大幅提升的可能,综合当前价格及生产成本等情况来看,年内猪价仍有可能出现回调。

其次,从屠宰企业角度来看,目前屠宰企业开工率并不高,目前仅维持在35%左右,主要原因还是:一、企业开工率低,对肉制品消费没有拉动作用,屠宰企业库存较为有限;二、企业开工率低,开工率在90%左右,原因还是在于企业资金压力大;三是企业销售库存不充足,导致屠宰企业对于屠宰的需求处于偏低水平。