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首先,生产者货源、储存商出货压力居高不下。据卓创资讯监测,昨日当地水灾发生的地块中蔬菜价格环比上涨14.0%,特别是上一年同期的兰花茄子、洋葱、梨树和香蕉等蔬菜品种,涨幅最大。据卓创资讯调研,在本轮涨价中,蔬菜价格表现强势,特别是红萝卜、大葱、白萝卜、西红柿等品种涨幅巨大。与此同时,早熟品种萝卜等品种价格居高不下,数量也是大幅增长。具体来看,鸡蛋价格7月8日以来持续上涨,涨幅达51.0%,果农惜售心理较强,在连续两次涨价后,市场买家的采购节奏加快,近期淘汰鸡价格明显走低。
第二,主产区苹果等水果也受到一定影响。据卓创资讯调研,目前山东主产区烟台市栖霞市等苹果产区已经基本结束春节期间的花期,入库也基本完成,少量进货出货,价格也就稳定在一个相对合理的价位,但是现在果农货依然不多,其中的洛川及仙桃的果农今年所选择的苹果销售并不积极,其中寒潮期前期烟台苹果销售滞缓,清明节后销售相对不畅。再加上气温下降后,苹果大面积进入坐果期,山东烟台产区苹果的量又起来了,对于果农销售的影响会立竿见影。
第三,消费需求低迷,部分地区苹果销售价格有所下滑。据卓创资讯统计,今年国庆期间,多地苹果在销售过程中,销售价格呈下跌态势,山东地区在9月份由于苹果价格走低的影响,再加上苹果上市后,销售受阻,以及果农库存量过多,价格出现滞涨现象。与此同时,10月份我国各地销售苹果数量也不高,不少销区,由于后期苹果的质量提升,消费者手中的余货也不少,再加上囤货量的增加,导致了苹果销售遇阻,让苹果价格出现走低。
虽然目前正值苹果的大量上市期,但是如果能够持续走好,在收购前,现货商销售价格会比较高,无论是质量还是储存商出货的价格还是质量好的苹果价格,都是一路走高的。
第三,看好苹果后市行情。
