817毛鸡价格今天走货不快,1.17日,全国平均价格为15.62元/公斤,较昨日相比下跌0.45元/公斤。
近日,山东、河北地区蛋价小幅下跌,其中北部地区4.90~4.16元/斤,较昨日下跌0.25~0.25元/斤。
广州、北京局部地区平稳运行,整体幅度较昨日小幅下跌,当地货源供应正常,经销商正常出货,经销商库存不多,需求量一般,经销商对后市信心不足,销区到货少,需求不足,本地鸡市行情疲软,短期行情将稳中偏弱运行。
上海和山东地区主流价格稳定,当地货源供应尚可,经销商对后市行情稳定,而禽流感疫情影响下,经销商备货谨慎,经销商备货无充足,终端走货相对冷清,贸易商维持观望状态,蛋价止跌。
淘汰鸡价格稳定,从近期监测情况来看,4月28日淘汰鸡价格小幅下跌,降幅0.10元/斤,据卓创资讯监测,当日淘汰鸡价格4.75元/斤,较昨日下跌0.03元/斤。
在淘汰鸡价格稳定的同时,空栏现象的存在也会对市场产生影响。据数据显示,4月份蛋鸡存栏量为2715万只,较4月份增加了11%,同比增加61.2%。从蛋鸡存栏量情况来看,4月份鸡蛋供应充足,蛋价相对高位,这也将导致养殖户淘汰鸡出栏增加,从而利空淘汰鸡价格。而根据养殖利润来看,虽然养殖亏损扩大,但是养殖户淘汰鸡意愿并不强,所以从淘汰鸡出栏情况来看,养殖户集中淘汰,这可能导致鸡蛋供应大于需求。
上周鸡蛋价格上涨,有几方面原因:一是鸡蛋现货价格涨幅较大,销区市场价格也有所上涨,但上涨幅度还是偏弱。二是节日需求,食品厂订单较多,但需求也不是特别强。三是天气转凉,蛋鸡产蛋率降低,鸡蛋存储难度增加。四是节日,月饼企业备货也会相应增加,这些都对鸡蛋价格带来刺激。
鸡蛋是大宗商品,既有商品也有金融,不存在绝对的周期性。从价格波动规律看,期货合约价格的波动比较大,通常会发生较大幅度的趋势上涨或下跌。如2009年期货合约价格上涨最剧烈,从3月份的4752元/500千克上涨到7月的4151元/500千克,也就说期货价格一年翻了一倍。