2021年8月鸡蛋价格持续走高，引起消费者关注
在2020年以来的鸡蛋价格回落过程中,鸡蛋价格基本没有再回到10元/斤,2021年8月下旬,鸡蛋价格开始反弹,10月初到10月中旬,鸡蛋价格略微回落,但价格基本没有回落到5元/斤的价位,与往年同期相比,鸡蛋价格基本维持在5元/斤以下。
从今年上半年的鸡蛋价格走势来看,进入下半年后鸡蛋价格的回落,从4月份开始,鸡蛋价格出现快速回落,3月份价格出现较为明显的回升,到10月下旬,鸡蛋价格反弹回升,至11月份,鸡蛋价格也反弹回升到4月初的水平。鸡蛋价格上涨,与鸡蛋价格回落没有太大的关系,而与去年同期不同的是,今年因为疫情原因,鸡蛋价格出现明显的下跌。
进入10月份之后,鸡蛋价格开始出现回升,但幅度有限,一般到12月份,到3月份,鸡蛋价格就会出现小幅回升,这主要是因为现在进入年后的蛋鸡淘汰旺季,而蛋鸡存栏量有限,供应还在增加,供应面压力减小,需求面不存在压力,导致价格上涨难度较大。
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