猪价大涨！今日全国毛猪价最新，肉价或再创新高

猪价大涨!今日全国毛猪价最新,肉价或再创新高!

今日,全国大公出栏均价37.43元/公斤,较昨日上涨0.22元/公斤。其中,新疆,内蒙和辽宁均上涨,黑龙江上涨0.1元/公斤,黑龙江,吉林,辽宁,山东上涨。

今日市场涨势是“猪价连涨”,而这背后是市场肉价持续上涨的原因。

春节过后,猪肉及其制品价格迎来新一轮涨势,今日,牛肉、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鸡蛋等涨幅均超过3%,瘦肉型猪产品、蛋类价格涨幅均超过6%,而生猪、鸡肉、猪腩等价格也出现了上涨。

“猪价连涨”,今年养猪的人或许认为猪价上涨,而养殖户可能认为猪肉价格下跌,可能认为养猪利润低。

“猪价连涨”是“猪”还是“猪”?

按照当前的猪价水平来看,猪价上涨并非国家发改委等部门要求和政府号召,而是因为终端的需求出现了一定程度的增长。

从需求来看,出栏方面,按照生猪生长周期,10月中下旬以来,生猪出栏量呈现环比小幅增长的态势。数据显示,11月末全国能繁母猪存栏4296万头,环比增加1.2%,同比增加2.3%;生猪存栏4268万头,环比减少1.2%,同比减少2.5%;能繁母猪存栏4185万头,环比增加1.2%,同比增加2.6%。能繁母猪存栏连续4个月环比下降,与养殖户的积极性变化不无关系。

(育肥猪生长周期、出栏量变化)

据了解,从近期生猪价格持续下跌,到11月上旬猪价又止跌回升,尤其是南方和北方地区跌势厉害,导致北方地区猪价反弹之后,当前已经回到了底部,但南方地区已经出现了零星回升,养殖户亏损也比较严重。

据市场监测,11月以来,北方地区生猪产能恢复较快,12月份之后产能就逐步释放,截止目前,北方地区出栏量已经恢复到接近常年水平,特别是东北地区目前养殖场和中小养殖户均已经恢复到盈亏平衡的水平,受大环境因素影响,虽然部分企业陆续出栏,但整体养殖效益并不理想。随着温度回升,养殖场出栏量也在增加,本轮猪价持续下跌的核心因素是猪价下跌,在寒冬到来之后,大型猪场和中小养殖户开始陆续淘汰低产母猪,对市场供应产生较大压力。