2022年小麦价格飙升！全球粮食市场迎来新挑战！

进入3月份以来,随着小麦价格的走高,2022年小麦市场迎来新的挑战,俄乌冲突令全球粮价飙升,让全球粮食市场陷入了缺货的混乱。小麦价格飙升凸显了全球粮食安全的紧要关头。

粮农组织最新数据显示,俄乌冲突前,全球约有一半的粮食贸易和出口被依赖于小麦,因为冲突爆发之后,化肥价格大幅上涨,而粮食出口被严重依赖于粮食。

小麦是全球最重要的粮食之一,占全球粮食产量的40%。

美国在2021年早些时候禁止了大量小麦出口,导致全球粮食价格飙升。另外,俄罗斯和乌克兰是全球最大的小麦出口国。

许多世界各地的小麦贸易商表示,在整个2022年,小麦价格上涨可能会持续到今年。美国小麦贸易商EdwardMeyer表示,全球食品通货膨胀,因为全球许多国家的面包供应商正面临短缺,因为面包库存不足,因为成本上升,他们可以承受更高的价格。

美国小麦贸易商Mosaic首席执行官Ken硅谷思沃特·唐森在本周的一份声明中说,“不存在供应短缺,因为价格持续上涨,美国公司的所有小麦都受到了通胀的影响。”

马萨诸塞州Gosaic在一份声明中表示,俄罗斯是全球最大的小麦生产国,是全球最大的小麦出口国,也是全球最大的小麦生产国,每天出口约3000万吨小麦。

政府希望与乌克兰的潜在竞争对手在2022年春季前提高产量,因为食品价格飙升,一些地区已经接近饱和。

小麦和玉米出口商SamLaughlin在5月份的一次会议上表示,“世界上大多数国家都可能面临粮食短缺。”

“美国没有制造新的金属和氮肥,”唐森表示,“如果我们想要价格上涨,我们会拒绝,但是如果我们现在必须增加粮食出口,这些系统就必须转向价格更低的产品,”

“因此,如果我们想要价格上涨,我们必须增加出口。”唐森表示,对于需求和食品价格上涨,需要提高价格。

联合国粮农组织将2022年全球通胀率预测上调1.3个百分点,达到5.3%。本月早些时候,国际粮农组织(IMF)将2022年全球通胀率预测从5月份的5.4%上调至5.4%。

全球食用油供应紧张,价格上涨

巴西是全球最大的植物油出口国,自3月以来,约有1000万名工人感染新冠病毒。其中约1000万消费者对食品和油价上涨表达了担忧。

根据IBES的数据,2021年,全球最大的棕榈油生产商和出口商的收入均高于2019年。