新发地鸡蛋价格又变了？快来看看！

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2019年春季是鸡蛋价格走高的一年,从18到21年上半年是鸡蛋价格下跌的一年,不过今年进入7月份以来,鸡蛋价格出现了小幅上涨,鸡蛋价格比往年同期高出不少。

“进入7月份以来,从鸡蛋价格的走势分析,鸡蛋价格稍有涨幅,在目前行情较为稳定的时期,鸡蛋价格的走势也不是很乐观。”李宏彬说。

“春节过后,这个时间段一直处于鸡蛋价格低迷状态,鸡蛋价格是呈现下跌趋势的,主要原因是春节前的一个月,是鸡蛋价格最低的季节,那么再加上天气炎热,鸡蛋价格会上涨。今年上半年,鸡蛋价格也是先涨后跌,而且这个时间段的鸡蛋价格上涨,是有些高的。”李宏彬说。

李宏彬说,从这个时间段来说,鸡蛋价格的走势应该还算比较乐观,也就是说鸡蛋价格上涨是有一定程度的提升,但是在这个时候,养鸡户要把鸡蛋变现。

进入夏季,天气炎热,鸡蛋是储存期。现在有很多鸡蛋储存在保鲜箱里,有的破损的,可以卖到专门的鸡蛋存储场所,让鸡蛋自由流通。

鸡蛋价格为什么上涨?

一、库存较高。今年,我国鸡蛋库存居高不下,库存居高不下,据统计,目前我国的鸡蛋库存居高不下。特别是东北地区,库存量高达32万吨,目前仍然有200多万吨的库存。

二、气候异常寒冷。今年的秋末冬初,正是鸡蛋储藏好的季节,气温较高,容易储存,使得鸡蛋的储存时间不够,使得鸡蛋的储藏条件较差。

三、夏天温度高,也是鸡蛋的消费淡季。每年在这个时候,鸡蛋的价格都会下降,因为消费者要购买蛋,鸡蛋要卖,而蛋价又不稳定。

四、每年的节气是鸡蛋的需求旺季。每年的节气都是鸡蛋的消费旺季,会带动鸡蛋的价格。也就是说,鸡蛋的价格会因此上涨。

现在正处于冬季,天气寒冷,鸡蛋的储存条件较差,消费者要把鸡蛋放在冰箱里,这样一来,贮存时间长,鸡蛋的保鲜时间就短了。

五、中秋节,也是鸡蛋的销售旺季。中秋节是我国的传统节日,家家户户都要制作月饼,糕点也是必不可少的。

现在,随着经济的不断发展,人们生活水平的不断提升,对食物的需求也越来越大。在春节期间,全家人都是必不可少的,鸡蛋的需求也会大涨。所以,今年的鸡蛋价格有一个大的变化,就是价格又开始上涨。