想要了解鸡蛋价格？关注禽病网就够了！

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每年春节的1月1日,鸡蛋批发市场迎来鸡蛋季节性消费旺季。鸡蛋的消费有两个方面:

一、春节前后,大中专院校陆续开学,使得居民消费的意愿增加。

二、在腊月的时候,鸡从雏鸡销售到现在,许多人都在等着父母要放假,可是此时鸡却出现了很多的颜色,像雪白的珍珠,晶莹剔透的乳白。

所以在春节期间是鸡蛋销售量最大的季节。鸡蛋价格会涨吗?鸡蛋价格到底涨不涨,原因很多,主要有以下几点:

一、鸡蛋的需求量增加

鸡蛋作为一般商品,有其固有的商品属性,就是人们日常生活的必需品,它的价格也是受其供求关系影响。鸡蛋的价格也是与供求关系有密切关系的,供求关系是决定鸡蛋价格的关键因素。由于鸡蛋的消费量和供应量都是固定的,所以蛋价的上涨会带动猪肉价格的上涨。养殖户通常会根据鸡蛋的供应量,决定鸡蛋价格的上涨。这是因为,猪肉价格和供应量基本上是呈逐渐下降的趋势,而蛋价是通过市场的需求增加而上涨的。

二、养鸡人进行了大量的补栏

1、补栏鸡存栏量减少,表明鸡蛋的需求量有所下降。养殖户的补栏积极性上升,市场上一部分养鸡户希望鸡蛋的价格能够上涨。但是市场上一些养鸡户看好后市,对补栏进行扩栏,因而导致补栏增加。从上图我们可以看出,去年全年的补栏量就是处于同比下降的状态。今年2月蛋鸡的补栏量开始有所下降,目前存栏量比去年减少了20%以上,但是鸡蛋价格依然坚挺,这一点已经表明了鸡蛋的需求量并没有发生改变。

2、种鸡场多了蛋鸡,产量小

种鸡场养殖的鸡场都比较老旧,其淘汰的鸡只有三十多家。但是目前淘汰的鸡还是比较多的。鸡场规模是历史上最大的,目前淘汰鸡的规模也达到了270万羽。而在正常的情况下,种鸡场的规模能够达到20亿羽。所以这一部分的鸡蛋在2020年将会占据大半的市场份额。

3、鸡蛋消费量增多,价格上涨

鸡蛋的消费量多了鸡蛋的价格也就上涨了。特别是现在的鸡蛋消费是每天的消费量达到20-30天,这个时间段购买鸡蛋的人比较多,鸡蛋的价格自然也就会上涨了。现在鸡蛋的价格涨了很多,主要是因为鸡蛋的消费量增加了,鸡蛋的价格上涨有原因是在春节前后,因为春节前一年的鸡蛋的消费量只有20-30天。