标签：调味

2023-06-11阅读(86)评论(0)

什么是渝菜？ 渝菜是指四川重庆地区的传统菜系，因其独特的风味和饮食文化而闻名于世。在口感上，渝菜注重火候、煮法和调味，有辣、麻、鲜、香、脆、嫩等多种不同口味，是一道美食盛宴。 渝菜有哪些特点？ 首先，渝菜以香辣为主要特点。辣椒、花椒、豆瓣酱...