2023年下半年鸡蛋价格行情：涨势或持续？市场变数引发关注

2023年下半年鸡蛋价格行情:涨势或持续?市场变数引发关注

2022年1月,受生猪等养殖成本的“双升”影响,鸡蛋价格“跌宕起伏”,自2月以来,春节前后的反弹行情持续。据芝华数据监测,截至1月20日,全国鸡蛋均价3.05元/斤,较节前(3月22日)上涨0.25元/斤,涨幅0.54%。

同时,对于元旦后的蛋价行情走势,市场普遍认为,年前受元旦因素影响,消费增加,鸡蛋价格有望上涨。

华融融达期货分析师徐炜彬表示,春节过后,鸡蛋消费出现了一定的回升,鸡蛋价格开始缓慢回升。此外,随着蛋鸡产蛋率的提高,在产蛋鸡存栏量增加,供应相对过剩,春节前鸡蛋价格出现小幅回落。

据方正中期期货鸡蛋分析师霍雅文介绍,春节后的鸡蛋价格上涨,主要是受饲料价格上涨以及蛋鸡饲养成本的提高影响,养殖利润回升,养殖户淘汰高龄鸡的意愿增强,节后各地淘汰鸡数量有明显增加。

不过,由于2021年春节后鸡蛋价格出现小幅回落,现货价格走势出现一定分化。目前,全国鸡蛋均价3.15元/斤,较节前上涨0.24元/斤,涨幅0.67%;主要原因:一是今年春节在2月12日,随着天气逐步变暖,气温升高,鸡蛋储存难度增加,蛋鸡产蛋率下降,蛋鸡产蛋量下降,同时春节后节日临近,鸡蛋消费进入高峰期,现货价格快速上涨;二是今年春节较早,集中在正月十五以后,大型养殖企业、食品加工企业的鸡蛋需求旺盛,但春节前鸡蛋消费会提前,在正月十五以后消费增加;三是今年春节过后,各各行各业都在经历“洗牌”,工厂等经销商开始备货,叠加到了元宵节,食品加工企业的鸡蛋备货也提前开始,进而对鸡蛋市场产生一定影响。

海通期货分析师刘金鹭表示,根据蛋鸡养殖周期可知,每只蛋鸡养殖周期约为5个月,每个蛋鸡在产蛋鸡存栏量决定了蛋鸡的供应量。从今年春节后鸡蛋价格走势来看,养殖户对于3月份的鸡蛋价格存在不确定性,由于往年春节后,鸡苗销量大,消费量增加,鸡蛋价格上涨幅度可能相对有限。

对于鸡蛋价格后期走势,市场人士普遍认为,鸡蛋价格年内高点或在3-4月份,蛋价季节性高点或在5-7月份。